Liste Blue

Salzwasser - Rundfische

Art. Nr. Artikel Kalibrierung Herkunft Glasur Verpackung FAO Fangart Zertifikat
2440 MSC Dorsch-Loins “Royal” ohne Haut, ohne Gräten 140 - 160 g Norw / China 10% 1 x 5 kg IQF 27 3 MSC
2441 MSC Dorsch-Loins “Royal” ohne Haut, ohne Gräten 140 - 160 g Norw / China 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 27 3 MSC
2439 MSC Dorsch-Loins “Royal” ohne Haut, ohne Gräten 180 - 200 g Norw / China 10% 1 x 5 kg IQF 27 3 MSC
2261 Neuseel. Petersfischfilets ohne Haut, ohne Gräten (Smooth Dory) 60 - 110 g Neuseel / China 10% 1 x 5 kg IQF 81 2 -
2389 Neuseel. Petersfischfilets ohne Haut, ohne Gräten (Smooth Dory) 60 - 110 g Neuseel / China 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 81 2 -
2307 MSC Mini Grill Fisch "Mediterran", mariniert Alaska Pollack 70 g Deutschland 14% 1 x 6 kg IQF 61 3 MSC
2449 Seeteufelfilets ohne Haut 200 - 400 g China 20% 1 x 5 kg IQF 27 17 -
2371 Doradenfilets mit Haut 80 - 120 g Türkei 25% 5 x 1 kg Beutel IQF 13 23 GAP
2374 Wolfsbarschfilets mit Haut 80 - 120 g Türkei 25% 5 x 1 kg Beutel IQF 13 23 GAP
2491 MSC Thunfischsteak in Sashimi Qualität 140 - 160 g Vietnam - 1 x 5 kg IQF, IWP 71 14 MSC
2488 MSC Thunfisch-Skipjack   Vietnam - 1 x 6 kg IQF 71 14 MSC
2434 Nordsee Seezungen ganz, mit Kopf, ohne Haut 230 - 280 g Holland 20% 1 x 5 kg IQF 27 17 -
2431 Nordsee Seezungenfilets, ohne Haut/Gräte, ohne Flossenkranz 80-120 g Holland 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 27 17 -
2499 Tropenzungenfilets (Dakarsole) ohne Haut, ohne Gräten / 1er Filet 60 - 90 g Senegal - 6 x 2 kg IWP 34 2 -
2435 Tropenzungenfilets (Dakarsole) ohne Haut, ohne Gräten / 1er Filet 90 - 120 g Senegal - 6 x 2 kg IWP 34 2 -
2437 Tropenzungenfilets (Dakarsole) ohne Haut, ohne Gräten / 2 Stk Filet 90 - 120 g Senegal - 6 x 2 kg IWP 34 2 -
2445 Rotzungenfilets ohne Haut, ohne Gräten 50 - 100 g Holland 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 27 5 -
2400 MSC Schollenfilets ohne Haut, ohne Gräten 40 - 80 g Holland 10% 1 x 5 kg IQF 27 2 MSC
2411 MSC Schollenfilets ohne Haut, ohne Gräten 40 - 80 g Holland 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 27 2 MSC
2230 Flunderfilets ohne Haut, ohne Gräten 40 - 80 g Holland 10% 1 x 5 kg IQF 27 2 -
2300 Flunderfilets ohne Haut, ohne Gräten 80 - 120 g Holland 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 27 2 -
3291 Flunderfilets ohne Haut, ohne Gräten 40 - 80 g Holland 10% 10 x 400 g Faltbox IQF 27 2 -
2481 Eglifilets mit Haut / Mc Lean 25 - 33 g Polen 10%exkl. 1 x 5 kg IQF NETTO 9 1 -
2472 Eglifilets mit Haut / Mc Lean 33 - 50 g Polen 10%exkl. 1 x 5 kg IQF NETTO 9 1 -
2271 Eglifilets mit Haut 10 - 20 g Estland 10% 1 x 5 kg IQF 8 1 -
2425 Eglifilets mit Haut 20 - 40 g Estland 10% 1 x 5 kg IQF 8 1 -
2348 Eglifilets mit Haut 20 - 40 g Estland 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 8 1 -
2269 Eglifilets mit Haut 40 - 60 g Estland 10% 1 x 5 kg IQF 8 1 -
2654 Eglifilets mit Haut 10 - 20 g Russland 10% 1 x 5 kg IQF 22 1 -
2270 Eglifilets mit Haut 20 - 40 g Russland 10% 1 x 5 kg IQF 22 1 -
2446 Zanderfilets mit Haut 20 - 40 g Estland 10% 1 x 5 kg IQF 8 1 -
2395 Zanderfilets mit Haut 70 - 120 g Estland 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 8 1 -
2455 Zanderfilets mit Haut 70 - 120 g Estland 10% 1 x 5 kg IQF 8 1 -
2448 Zanderfilets mit Haut 20 - 40 g Russland 10% 1 x 5 kg IQF 22 1 -
2447 Zanderfilets mit Haut 40 - 70 g Russland 10% 1 x 5 kg IQF 8 1 -
2391 Zanderfilets mit Haut 70 - 120 g Russland 10% 1 x 5 kg IQF 22 1 -
2397 Zanderfilets mit Haut 120 - 170 g Russland 10% 1 x 5 kg IQF 22 1 -
2453 Zanderfilets mit Haut 20 - 40 g Türkei 10%exkl. 1 x 5 kg IQF NETTO 13 1 -
2427 Felchenfilets mit Haut 70 -120 g Litauen 10% 10 x 1 kg Beutel IQF 21 1 -
2298 Forellenfilets mit Haut, weissfleischig 100 - 140 g Frankreich 10% 1 x 4 kg IWP 12 23 -
2201 Forellenfilets mit Haut, rotfleischig 140 - 160 g Frankreich 10% 1 x 5 kg IQF 12 23 -
2203 GAP Forellenfilets mit Haut, rotfleischig 100-150 g Türkei 20% 1 x 5 kg IQF 13 23 GAP
2682 ASC Tilapiafilets ohne Haut, ohne Gräten 140 g + Indonesien 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 18 23 ASC
2627 ASC Pangasiusfilets ohne Haut, ohne Gräten 120 - 170 g Vietnam 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2624 ASC Pangasius-Loins ohne Haut, ohne Gräten 90 - 120 g Vietnam 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2652 ASC Pangasius-Ragout ohne Haut, ohne Gräten 20 - 30 g Vietnam 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2241 ASC Pangasius-Spiess ohne Haut, ohne Gräten 150 g Vietnam 10% 10 x 1 kg IWP 15 23/24 ASC
2628 ASC Pangasius-Streifen ohne Haut, ohne Gräten 15 - 25 g Vietnam 10% 1 x 5 kg IQF 15 23/24 ASC
2430 ASC Lachsfilets Portionen ohne Haut, ohne Gräten, tiefenthäutet 150 g Norwegen 10% 1 x 5 kg single Vac 7 22 ASC
2483 Lachsfilets Portionen ohne Haut, ohne Gräten, tiefenthäutet 150 g Norwegen 10% 4 BTL à (5 x 150 g) Vac 7 22 -
2258 Lachsfilets Portionen ohne Haut, ohne Gräten, tiefenthäutet 150 g Norwegen 10% 1 x 3 kg IQF 7 22 -
2432 Lachsfilets Portionen ohne Haut, ohne Gräten, tiefenthäutet 150 g Norwegen 10% 4 Btl (5x150 g Kette) Vac 7 22 -
2831 Lachsfilets ohne Haut, ohne Gräten, tiefenthäutet 750 - 1000 g Norwegen - 1 x 10 kg Vac 7 22 -
2457 Rauchlachs ohne Rauchhaut, tiefenthäutet, vorgeschnitten, mit Cellophan / Trim F 1000 g Norwegen - 10 x 1 kg Vac 7 22 -
2464 Rauchlachs ohne Rauchhaut, tiefenthäutet, vorgeschnitten, mit Cellophan / Trim F 500 g Norwegen - 10 x 500 g Vac 7 22 -
2494 Rauchlachs ohne Rauchhaut, tiefenthäutet, vorgeschnitten, ohne Cellophan / Trim D 1000 g Norwegen - 10 x 1 kg Vac 7 22 -
2468 Rauchlachs ohne Rauchhaut, tiefenthäutet, vorgeschnitten, ohne Cellophan / Trim D ca 1300 g Norwegen - 10 x 1.3 kg Vac 7 22 -
2470 Rauchlachs Rückenfilet ohne Rauchhaut, tiefenthäutet / Trim F 200 - 300 g Norwegen - 20 Rückenfilets Vac 7 22 -
2466 Rauchlachs Portionen, ohne Rauchhaut, tiefenthäutet, vorgeschnitten, ohne Cellophan 9 x 9 cm - 20 g Norwegen - 18 x 400 g Vac 7 22 -
2471 Rauchlachs Portionen, ohne Rauchhaut, tiefenthäutet, vorgeschnitten, MIT Cellophan 9 x 9 cm - 25 g Norwegen - 18 x 500 g Vac 7 22 -
2495 Rauchlachs Portionen, ohne Rauchhaut, tiefenthäutet, vorgeschnitten, ohne Cellophan 10 x 10 cm - 25 g Norwegen - 14 x 500 g Vac 7 22 -
2474 ASC Forellenfilets geräuchert, ohne Haut, 2er Filets 125 g Deutschland - 20 X 125 G VAC 7 22 ASC
2531 MSC XXL Fisch-Sticks Alaska Pollack, vorgebacken 60 g Deutschland 26% 1 x 6 kg IQF 61 3 MSC
2289 MSC Fisch-Sticks Alaska Pollack, vorgebacken 30 g Deutschland 35% 1 x 6 kg IQF 61 3 MSC
2189 MSC Fisch-Sticks in Combi-Dämpfer-Panade Alaska Pollack, vorgebacken 30 g Deutschland 35% 1 x 6 kg IQF 61 3 MSC
3150 MSC Fisch-Sticks, Frionor 25, Alaska Pollack, paniert, vorgebacken 30 g Deutschland 40% 10 x 750 g Beutel IQF 61 3 MSC
3152 MSC Fisch-Sticks, Frionor 15, Alaska Pollack, paniert, vorgebacken 30 g Deutschland 35% 10 x 450 g Faltbox 61 3 MSC
2275 MSC Fisch-Sticks Alaska Pollack, vorgebacken 30 g Deutschland 35% 4 x 1'500 g Beutel 61 3 MSC
2302 MSC Seelachs-Grilletten Alaska Pollack 150 g Deutschland 40% 4 x 3 kg Faltbox / VE 61 3 MSC
2204 MSC Alaska-Seelachs-Filet, Grilletten, kurz, paniert 150 g Deutschland 37% 1 x 7.5 kg IQF 61 3 MSC
2317 MSC Happy Fisch Figuren Alaska Pollack 30 g Deutschland 38% 2 x 1.5 kg Beutel IQF 61 3 MSC
2305 MSC Alaska Seelachs Portionsfilet in Knusperpanade 150 g Deutschland 34% 1 x 6 kg IQF 61 3 MSC
2304 MSC Portionsfilet in Combi-Dämpfer-Panade 100 g Deutschland 33% 1 x 6 kg IQF 61 3 MSC
2613 Seehecht-Filet, lang, paniert 150 g Deutschland 34% 1 x 7.5 kg IQF 87 8 -
2297 MSC Dorschfilets ohne Haut, ohne Gräten 140 - 160 g Holland 40% 1 x 5 kg IQF 27 3 MSC
2285 Flunderfilets ohne Haut, ohne Gräten 40 - 80 g Holland 40% 1 x 5 kg IQF 27 2 -
2288 Flunderfilets ohne Haut, ohne Gräten 80 - 120 g Holland 40% 5 x 1 kg Beutel IQF 27 2 -
2503 MSC Backfisch Portionenfilet ca. 120 g Deutschland 45% 1 x 4.8 kg IQF 61 3 MSC
2287 ASC Pangasiusfilets im Bierteig, vorgebacken 20 - 30 g Deutschland 25% 1 x 5 kg IQF 15 23/24 ASC
2329 ASC Pangasiusfilets im Bierteig, vorgebacken 25 - 35 g Vietnam 30% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2380 MSC Eglifilets im Bierteig, vorgebacken 20 - 30 g Schweiz 30% 1 x 5 kg IQF 22 1 MSC
2264 Eglifilets im Bierteig, vorgebacken 20 - 30 g Deutschland 25% 5 x 1 kg IQF 22 1 -
2620 Eglifilets im Bierteig, vorgebacken 20 - 30 g Schweiz 30% 1 x 5 kg IQF 8 1 -
2402 Eglifilets im Bierteig, vorgebacken 20 - 30 g Estland 30% 5 x 1 kg Beutel IQF 8 1 -
2266 Zanderfilets im Bierteig, vorgebacken 20 - 30 g Deutschland 25% 5 x 1 kg Beutel IQF 22 1 -
2621 Zanderfilets im Bierteig, vorgebacken 20 - 30 g Estland 30% 5 x 1 kg Beutel IQF 8 1 -
2629 Lachs im Blätterteig 75 g No / CH 31% 35 x 75g IQF 7 22 -
2572 MSC Lachs im Blätterteig mit Spinat (Buckellachs) 90 g Deutschland 69% 1 x 4.5 kg IQF 61 3 MSC
2478 MSC Schlemmerfilets "bordelaise" FROSTA 180 g Deutschland 37% 1 x 5.4 kg IQF (30 x 180g) 61 3 MSC
3147 MSC Schlemmerfilets "bordelaise" 360 g Deutschland 37% 8 x 360 g Faltbox 61 3 MSC
2477 MSC Schlemmerfilets "italiano" GREENLAND SEAFOOD 180 g Deutschland 38% 1 x 5.4 kg IQF (30 x 180g) 61 3 MSC
2479 MSC Schlemmerfilets "Pomodoro" 200 g Deutschland 44% 1 x 6 kg IQF (30 x 200g) 61 3 MSC
2480 MSC Schlemmerfilets "Florentin" 200 g Deutschland 44% 1 x 6 kg IQF (30 x 200g) 61 3 MSC
2670 MSC Fischwürfel - Ragout 25 - 30 g Deutschland keine 3 x 1.5 kg Beutel IQF 67/81 3 MSC
2226 MSC Seelachswürfel 2 x 2 x 2 cm Deutschland keine 1 x 12 kg IQF 61 3 MSC
2224 ASC Lachswürfel (salmo salar) 3.1x3.1x3.1 cm Deutschland keine 1 x 12 kg IQF   22 ASC
2238 ASC Blacktiger Riesencrevetten HOSO, roh, mit Kopf, mit Schale 16 / 20 Vietnam 20% 10 x 1 kg - Semi IQF 15 23/24 ASC
2190 ASC Blacktiger Riesencrevetten P&D, geschält, entdarmt 8 / 12 Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2191 ASC Blacktiger Riesencrevetten P&D, geschält, entdarmt 13 / 15 Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2192 ASC Blacktiger Riesencrevetten P&D, geschält, entdarmt 16 / 20 Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2324 ASC Blacktiger Riesencrevetten PTO, geschält, entdarmt, mit Schwanzsegment 16 / 20 Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2325 ASC Blacktiger Riesencrevetten PTO, geschält, entdarmt, mit Schwanzsegment 21 / 25 Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2326 ASC Blacktiger Riesencrevetten PTO, geschält, entdarmt, mit Schwanzsegment 26 / 30 Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 15 23/24 ASC
2600 Freshwater Riesencrevetten P&D, geschält, entdarmt 6 / 8 Südostasien 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 17 23/24 -
2640 Freshwater Riesencrevetten P&D, geschält, entdarmt 8 / 12 Südostasien 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 17 23/24 -
2641 Freshwater Riesencrevetten P&D, geschält, entdarmt 13 / 15 Südostasien 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 17 23/24 -
2642 Freshwater Riesencrevetten P&D, geschält, entdarmt 16 / 20 Südostasien 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 17 23/24 -
2114 ASC Blacktiger Riesencrevetten PTO gekocht, geschält, mit Schwanzsegment 31 / 40 Südostasien 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 17 23/24 ASC
2228 ASC Riesencrevetten JAPANSTYLE PTO roh PANIERT, mit Schwanzsegment 41 / 50 Südostasien 40% 10 x 1 kg Faltbox IQF 17 23/24 ASC
2227 Riesencrevetten JAPANSTYLE PTO roh PANIERT, mit Schwanzsegment 41 / 50 Südostasien 40% 10 x 1 kg Faltbox IQF 17 23/24 -
2672 Blacktiger Crevettenspiesse, roh, geschält 50 g Vietnam 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 15 23 -
2679 Blacktiger Crevettenspiesse, roh, geschält 100 g Vietnam 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 15 23 -
2157 MSC Cocktailcrevetten gekocht, geschält - Norwegen 200 / 300 Nordatlantik komp. 2 x 2 kg Beutel IQF 27 8 MSC
2542 MSC Cocktailcrevetten gekocht, geschält - Norwegen 200 / 300 Nordatlantik 10% 10 x 500 g Beutel IQF 27 8 MSC
2156 MSC Cocktailcrevetten gekocht, geschält - Norwegen 100 / 150 Nordatlantik 10% 5 x 1 kg Beutel IQF 27 8 MSC
2310 MSC Hummer, ganz gekocht, im Schlauchbeutel 300 g / Stk. Kanada - 10 x 300 g Beutel 21 13 MSC
2130 Scampi HLSO roh, ohne Kopf, mit Schale U / 6 RC Südafrika komp. 10 x 1 kg - Semi IQF 51 9 -
2131 Scampi HLSO roh, ohne Kopf, mit Schale 6 / 9 RC Südafrika komp. 10 x 1 kg - Semi IQF 51 9 -
2132 Scampi HLSO roh, ohne Kopf, mit Schale 9 / 12 RC Südafrika komp. 10 x 1 kg - Semi IQF 51 9 -
2133 Scampi HLSO roh, ohne Kopf, mit Schale 12 / 15 RC Südafrika komp. 10 x 1 kg - Semi IQF 51 9 -
2134 Scampi HLSO roh, ohne Kopf, mit Schale 15 / 18 RC Südafrika komp. 10 x 1 kg - Semi IQF 51 9 -
2223 Pulpo, geputzt, "in rose" gefroren, iwp 1 - 2 kg Spanien 15% 1 x 10 kg IQF 34 18 -
2220 Pulpo, geputzt, "in rose" gefroren, iwp 3 - 4 kg Spanien 15% 1 x 15 kg IQF 34 18 -
2612 Seppia Pineapple cut 30 / 70 Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 71 8 -
2485 Seppia ganz, geputzt U / 5 Thailand 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 71 8 -
2615 Seppia ganz, geputzt 40 / 60 Thailand 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 71 8 -
2727 Calamares ganz, geputzt U / 10 Thailand 15% 10 x 1 kg Beutel IQF 71 8 -
2284 Calamares ganz, geputzt 10 / 20 Thailand 15% 10 x 1 kg Beutel IQF 71 8 -
2630 Calamares Ringe im Teig 40% Spanien 40% 4 x 2 kg Beutel IQF 41 18 -
2560 Calamares Ringe im Teig 40% Spanien 40% 8 x 1 kg Beutel IQF 41 18 -
2460 Calamares Ringe natur 20% Spanien 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 41 18 -
2419 Jakobsmuscheln, ohne Rogen 10 / 20 Japan 10% 10 x 1 kg Beutel IQF   2 -
2416 Jakobsmuscheln, mit Rogen 8 / 12 Schottland 10% 20 x 500 g Beutel IQF 27 2 -
2417 Jakobsmuscheln, mit Rogen 40 / 60 Schottland 20% 20 x 500 g Beutel IQF 27 2 -
2420 MSC Jakobsmuscheln, ohne Rogen 10 / 20 USA 15% 10 x 1 kg Beutel IQF 21 2 MSC
2810 Grüne Muscheln in halber Schale, blanchiert 30 / 40 Neuseeland - 10 x 1 kg Beutel IQF 19 23 -
2704 Seafood Cocktail "MARINARA MIX" DELUXE, blanchiert Gross Vietnam 20% 10 x 500 g Beutel IQF 71 - -
2706 Seafood Cocktail "MARINARA MIX" DELUXE, blanchiert Gross Vietnam 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 71 - -
2705 Seafood Cocktail "MARINARA MIX" FEINSCHNITT, blanchiert Feinschnitt Vietnam 20% 10 x 1 kg Beutel IQF 71 - -
2707 Seafood Cocktail "MARINARA MIX" FEINSCHNITT, blanchiert Feinschnitt Vietnam 20% 5 x 1 kg Beutel IQF 71 - -
2666 Seafood Cocktail "MARINARA MIX" FEINSCHNITT, blanchiert Feinschnitt Thailand 15% 10 x 1 kg Beutel IQF 71 - -