Produkte - Süsswasserfische

Lachs

Lachs Lachsfilets Portionen

Lachsfilets Portionen ohne Haut, ohne Gräten, tiefenthäutet

Artikelnummer: 2483

 

Beschreibung - Status

Deutscher Name: Lachs, Atlantischer Lachs
Lateinischer Name: Salmo salar
Artikel-Nummer: 2483
Status: 1
Zertifikat: -
   

Fanggebiet - Fangmethode

Produktion:
Fangmethode:
Herkunft: Norwegen
   

Glasur - Verarbeitung

Glasur: 10%
Verarbeitung: Filetiert, ohne
  Haut - tiefenthäutet,
  ohne Gräten - entgrätet,
  portioniert, einzeln
  gefroren (IQF).

Kalibrierung - Verpackung

Kalibrierung: 150 g
Verkaufseinheit: 4 BTL à (5 x 150 g) Vac
Liefereinheit: 1 x 3'000 g Karton
Preis: pro kg

Produktespezifikation

Warenkunde - Rezepte