Produkte - Süsswasserfische

Lachs

Lachs Lachsfilets ohne Haut

Lachsfilets ohne Haut, ohne Gräten, tiefenthäutet

Artikelnummer: 2831

 

Beschreibung - Status

Deutscher Name: Lachs, Atlantischer Lachs
Lateinischer Name: Salmo salar
Artikel-Nummer: 2831
Status: 1
Zertifikat: -
   

Fanggebiet - Fangmethode

Produktion:
Fangmethode:
Herkunft: Norwegen
   

Glasur - Verarbeitung

Glasur: keine
Verarbeitung: Filetiert, ohne
  Haut - tiefenthäutet,
  ohne Gräten - entgrätet,
  vac-verpackt, einzeln
  gefroren (IQF).

Kalibrierung - Verpackung

Kalibrierung: 750 - 1000 g
Verkaufseinheit: 10 x 1'000 g Vac
Liefereinheit: 1 x 10'000 g Vac
Preis: pro kg

Produktespezifikation

Warenkunde - Rezepte