Produkte - Salzwasserfische

Salzwasser - Rundfische

Gelbflossenthun Thunfischsteak in Sashimi Qualität MSC

MSC Thunfischsteak in Sashimi Qualität

Artikelnummer: 2491

 

Beschreibung - Status

Deutscher Name: Thunfischsteak
  Sashimi Qualität
Lateinischer Name: Tuna Yellowfin
Artikel-Nummer: 2491
Status: NEU
Zertifikat: MSC
   

Fanggebiet - Fangmethode

Fanggebiet: FAO 71 - Mittlerer Westpazifik
Fangmethode: 14 - Ringwaden
Herkunft: Vietnam
   

Glasur - Verarbeitung

Glasur: 3%
Verarbeitung: Filetiert, ohne Gräte,
  Blutbahn komplett ent-
  fernt, in Tranchen ge-
  schnitten einzeln
  gefroren (IQF) und
  einzelverpackt (IWP)

Kalibrierung - Verpackung

Kalibrierung: ca. 140 – 160 g
Verkaufseinheit: 1 x 5'000 g Karton IQF / IWP
Liefereinheit: 1 x 5'000 g Karton IQF / IWP
Preis: pro kg

Produktespezifikation