Produkte - Convenience Seafood

Panierte Fische - Kleinportionen

Alaska-Pollack-Seelachs Seelachs Portionenfilets MSC OK Plus Mikrowellen Kombi

MSC Portionsfilet in Combi Dämpfer Panade

Artikelnummer: 2304

 

Beschreibung - Status

Deutscher Name: Alaska-Seelachs, Alaska-Pollack
Lateinischer Name: Theragra chalcogramma
Artikel-Nummer: 2304
  F6867G
Zertifikat: FROSTA
Status: 1
Zertifikat: MSC
Allergene-Werte: OK-PLUS
   
   

Fanggebiet - Fangmethode

Fanggebiet: FAO 61 - Nordwestpazifik
Fangmethode: 03 - Pelagisches Schleppnetz
Herkunft: Deutschland
   

Glasur - Verarbeitung

Fisch-Anteil: 66%
Panade: 34%
Verarbeitung: Alaska-Seelachs-Portions-
  filet (66%), aus zertifizier-
  ter nachhaltiger Fischerei
  (MSC), aus Blöcken geschnit-
  ten, aus Fischstücken zusammen-
  gefügt, praktisch gräten-frei,
  paniert, einzeln
  tiefgefroren. IQF

Kalibrierung - Verpackung

Kalibrierung: 100 g
Verpackung-Inhalt: ca. 60 x ca. 100 g
Liefereinheit: 1 x 6'000 g Karton IQF
Preis: pro kg